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日本餐厅设计, Domon札幌拉面

2015

日本餐厅设计, Domon札幌拉面

Domon Sapporo Ramen由研究日本文化的PLOTCREATIVE重新为品牌作形象设计,并以整个厨房运作速度作为设计概念,以启发这家拉面连锁店的品牌形象。札幌拉面概念透过倾倒拉面代表了日本文化的“情感”与“理性”之间的对垒。透过日本拉面形象的重新诠释,透过线性和不规则形状的波浪面条造型成为餐厅的焦点。

进入餐厅後,概念立即引起了食客们的注意。入口文化石与经典日本木扇屏风,是让食客彷佛正在体验一条热闹的日本街道,细看日本木工的建筑美学及细节与功艺。

中央的一块日本窗玻璃创造了“窗户”,使顾客分隔店面与餐饮区。从美学的角度来看,日本的窗户显然已通过不同的模块进行了重新解释。屋顶又以日式风格诠释了现代激清情的部分。

您可以在“拉面概念”下享受正宗的拉面,拉面被倾泻的波浪形拉面围绕;好像你在日本面条碗里一样

每个用餐者都可以观看在厨房制作的拉面,这是对拉面大师的重新诠释。

主要空间既融合了理性的当代元素,又融合了情感经典,创造了一种连续的,开放的流程,这是东方建筑的典型特徵。

体现装饰概念;使用石材,木材和开放式建筑。这包括理性的当代线条和情感自然的木材。

地板是灰色混凝土砖,设计有图案,用作当代材料。

对日本文化充满热情的地道传统拉面专家。

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获奖纪录: 最成功设计大奖 – 中国成功设计大赛2016

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