翡翠拉面设计, 米其林餐厅, 翡翠点
『北方面・南方米』。中式面食发源於中国北方，早於秦汉时期已开始发展，由麦子磨成面粉，制成面条及点心，再加上地方独特风味，形成多样各有特色的面食。
翡翠餐饮集团有限公司的旗下品牌 -「翡翠点 Crystal Jade GO」，於香港的第一间店位於港岛区坚尼地城核心地段，餐厅的空间设计由PLOTCREATIVE主理，带出中国传统建筑学元素 – 天圆地方理念，以集团品牌的丰富色调作基础，刻划出打卡潮点却隐藏着一丝丝中国建筑哲学，为客人带来趣味潮点的餐饮体验。
充满潮味的建筑及色彩
设计师利用深浅不一的翡翠绿色调，并透过不同物料，将品牌颜色呈现於餐厅中。门外对称的入口，以亮丽的翡翠绿色突显品牌概念，圆滑线条配衬铜金色调，为不同的翡翠色带来层次。
结合中国建筑哲学-四合院概念，以天圆地方为理念。踏进餐厅是点餐区，白色的点餐屏幕以绿色围边成弧角形屏风，像四合院屏风般将用餐区分隔开。接待处侧的灯饰与取餐区的灯饰有如大宅门外的灯笼高挂着。
品牌第二主色是橙色, 能衬托出食物鲜艳色彩。厅堂的设计亦花尽心思：设计师透过色彩心理学，使顾客於取餐区及踏入进餐区时提升视觉体验。四合院屋檐廊造型被设师重塑於用餐区的天花上，模仿屋檐造型的圆柱，刻上品牌”GO”及饺子图案。另一方则以圆顶造型墙饰，翠绿雾面条装玻璃及铜金与白色圆造型组成的窗洞图案。天圆概念亦用於天花设计上，以黄白色相间分层。
充满色彩玩味的「翡翠点 Crystal Jade GO」，设计概念隐含着中国建筑哲学。为新派中菜创意美食与传统菜肴划上完美等号。
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